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Ältere Frau fasst sich an Brust.

Diabetes und Herzrhythmusstörungen 

Schnell, unregelmäßig und chaotisch – so kann sich der Herzschlag bei Herzrhythmusstörungen anfühlen. Wie es dazu kommt und welche Rolle Diabetes dabei spielen kann, erfahren Sie hier. Wenn das Herz aus dem Takt kommt Bei Erwachsenen gilt: 60-80 Schläge pro Minute – der regelmäßige Takt unseres Herzschlags ist für uns lebenswichtig. So kann kontinuierlich Blut in den Körper gepumpt und die Organe mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt werden. Wenn unser Herz aus diesem Takt gerät, spricht man von Herzrhythmusstörungen – eine der häufigsten Formen davon ist Vorhofflimmern. Doch was geschieht...

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Bananen-Kokos-Porridge 

  Zutaten (1 Portion): 100g Banane 130ml Kokosmilch 50g gemahlene Mandeln 40g Kokosraspel ½ TL Zimt 1 TL geschrotete Leinsamen   Zubereitung: Kokosmilch mit gemahlenen Mandeln und Kokosraspeln in einen Topf geben und langsam erwärmen. Die Banane schälen und mit einer Gabel zerquetschen. Anschließend mit dem Brei vermischen. Zimt und Leinsamen dazu geben und ohne Hitze noch etwas ziehen lassen.  ...

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Sommersalat mit geräuchertem Lachs

  Sie suchen nach einem leichten und schnellen Rezept für heiße Sommertage? Dann ist unser Rezept für einen Salat mit geräuchertem Lachs (oder alternativ Hühnerfleisch) genau das richtige für Sie.   Zutaten (2 Portionen) 2 Handvoll  grünen Salat...

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Orangen-Topfenbusserl

Zutaten (ca. 50 Stück): 150g Topfen (20% Fett) 100g Mandeln gerieben 60g Weizenmehl 1/2 Packung Backpulver 1 Ei Schale einer unbehandelten Orange Prise Salz 80g Agavendicksaft Etwas Zitronensaft   Zubereitung: Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem Teig verrühren. Etwa eine halbe Stunde rasten lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und auf einem Backblech kleine Konfektschalen vorbereiten. Die Konfektschalen etwa zur Hälfte mit dem Teig befüllen (am besten zwischendurch...

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Schoko-Erdbeer Kuchen

  Eine süße Liebeserklärung für alle, die ihre Liebe zeigen wollen. Wir möchten Ihnen einen Rezepttipp für einen himmlischen Schoko-Erdbeeren Kuchen mitgeben.   Zutaten:  500 g frische Erdebeeren 60 ml kochendes Wasser 90 g leichte Margarine 5 ml Vanilleextrakt...

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Selbstgemachter Hummus

  Hummus ist einfach zuzubereiten und kann für jede Mahlzeit eine Woche im Vorhinein vorbereitet werden! Beim Kauf von Kichererbsen am besten darauf achten, dass nicht zu viele Zusatzstoffe enthalten sind. Die Dose sollte nur Kichererbsen, Wasser und Salz enthalten. Zutaten (12 Portionen) 425 gr  Kichererbsen ...

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Herzhafter Porridge

  Dieses Porridge wird Ihnen ganz bestimmt schmecken! Das Rezept reicht für eine Portion, für doppelten Genuss können Sie die Zutaten einfach verdoppeln! Es mag etwas seltsam klingen, aber das Ei ist die geheime Zutat für dieses Rezept. Ein Ei hinzuzufügen erhöht den Proteinanteil und das Porridge erhält so seine cremige Konsistenz.   Zutaten für eine Portion:  ...

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Karotten-Apfel-Waffeln

Ein Klassiker neu interpretiert: Karotten-Apfel-Waffeln

Was gibt es Besseres als den Duft von frischgebackenen Waffeln? Die köstliche Süßspeise ist einfach und schnell zubereitet und dazu noch ziemlich vielseitig: Probieren Sie doch mal Karotten-Apfel-Waffeln – fruchtig, saftig und einfach himmlisch. Für vier Karotten-Apfel-Waffeln benötigen Sie: 75 g weiche Butter  2 EL Zucker  2 EL Vanillezucker  2 Eier  150 g Mehl 1/2 TL Backpulver 100 ml Milch 1 Apfel (z.B. Boskop, Cox Orange) 1 Karotte Fett für das Waffeleisen 100 ml Schlagobers...

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Tiramisu in einer Backform mit weihnachtsdekoration

Tiramisu

Sind Sie noch auf der Suche nach einem Weihnachts-Dessert für Ihre Liebsten? Dieses cremige Tiramisu gelingt mit unserem Rezept ganz einfach.   Zutaten (10 Portionen) 3 Große Eier 10 ml Vanilleextrakt (aufgeteilt) 120 g Zucker (aufgeteilt) ...

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