Kaffee und Diabetes: Warum Kaffee-Liebhaber aufatmen können
Mit Milch, Zucker, Sirup oder doch am liebsten schwarz? Kaffee zählt wohl zu den beliebtesten Getränken überhaupt – und das, obwohl der Muntermacher lange mit einem schlechten Image zu kämpfen hatte. Warum Kaffee-Liebhaber jetzt aufatmen können und wie sich Kaffee auf den Blutzucker auswirken kann, erfahren Sie hier. Ein Morgen ohne Kaffee? Für viele unvorstellbar – das „schwarze Gold“ gehört einfach zur morgendlichen Routine und bleibt oft auch über den Tag hinweg ein treuer Begleiter. Ungeachtet davon, dass Kaffee lange nicht als sonderlich gesund galt. Doch Ihren morgendlichen Muntermacher können Sie ganz ohne schlechtes...
Erfahren Sie MehrLow-Carb-Lasagne
So wie die klassische Lasagne, aber nur ein Drittel soviel Kohlenhydrate und trotzdem köstlich! Zutaten 2 mittelgroße Zucchini 1 Bündel Grünkohl ...
Erfahren Sie MehrCookies mit nur 4 Zutaten
Bekommen auch Sie manchmal so richtig Lust auf einen frisch gebackenen Cookie? Für dieses schnelle und gesunde Rezept benötigen Sie nur vier Zutaten – wir wetten, Sie haben diese sogar gerade zuhause! Sie sind kein Schokoladen-Fan? Dann nehmen Sie stattdessen einfach Rosinen, Kirschen, Kokosflocken oder worauf auch immer Sie gerade Lust haben. ...
Erfahren Sie MehrGesunde Hamburger mit Barbecue-Sauce
Zutaten für 8 Personen: Laibchen: 410 g gebackene Bohnen (abgetropft aus der Dose) 15 ml (1EL) Essig 15 ml (1EL)...
Erfahren Sie MehrGrüner Smoothie: Grand Verde
Zutaten: 2 Handvoll Baby-Spinat 2 Stangen Staudensellerie 1/2 Avocado 1/2 gelbe Paprika 1 aromatischer Apfel (z. B. Topaz) 1 Kiwi Wasser nach Belieben Zubereitung: Alle Zutaten waschen, nach Bedarf zerkleinern. In einen Standmixer füllen, fein mixen und sofort genießen. Nährwerte: Nährwerte ...
Erfahren Sie MehrTabbouleh Salat
Ein leichtes Rezept für die heißen Sommertage. So einfach geht's, probieren Sie es aus! Zutaten (für 8 Personen): 250 ml Vollkorn-Couscous (1 Tasse) 400 ml kochendes Wasser (1 1/4 Tassen) 5 ml Salz (1 TL) 60 ml frischer Zitronensaft (1/4 Tasse) 30 ml Olivenöl (2 EL) 4 ...
Erfahren Sie MehrKarfiolcremesuppe
Karfiol ist reich an Ballaststoffe, Vitamin C, wichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen wie Magnesium, Mangan, Phosphor und Kalium. Für den leichten Frühlingsgenuss gibt’s von uns ein tolles Rezept wie die Karfiolcremesuppe. Zutaten (für 1 Person): 200 ml fettarme Milch (3/4 Tasse) ...
Erfahren Sie MehrLow-Carb-Vitalbrötchen
Zutaten: 250g Topfen (20% F.i.T.) 50g Dinkelflocken 50g Mandelmehl 2 mittelgroße Eier 2 EL Flohsamenschalenmehl 2 EL Chiasamen 1 EL Leinsamen (geschrotet) 7g Backpulver Prise Salz Chiasamen zum Bestreuen Zubereitung: Backofen auf 180 °C mit Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier bereitstellen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Am besten alles per Hand...
Erfahren Sie MehrGefüllter Kürbis
Rezept für 4 Personen Zutaten: 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1 kg) 30g Olivenöl 3 Knoblauchzehen etwas frischen Ingwer 100g Zwiebel 250g Tomaten 100 g Champignons 100 g Goldhirse 100 g Feta Thymian Salz und frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Die Hirse je nach Packungsangabe spülen und ungefähr in der dreifachen Menge Salzwasser kochen und ausquellen lassen. Den Kürbis waschen, den „Deckel“ großzügig abschneiden (und ...
Erfahren Sie MehrPages
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