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Ältere Frau trainiert mit Trainerin.

Mit Krafttraining Diabetes vorbeugen – was ist dran?

Dass Ausdauersport dazu beitragen kann, das Risiko auf Diabetes Typ-2 zu reduzieren ist schon längst kein Geheimnis mehr. Jetzt fanden Forscher heraus: Auch durch Muskeltraining ist es möglich, Diabetes vorzubeugen. Gewichte stemmen – Diabetes vorbeugen Ein gut dosiertes Krafttraining macht den Körper nicht nur stark und belastbar – auch die Gesundheit insgesamt kann davon profitieren. Deshalb haben Wissenschaftler die Effekte von Muskeltraining genauer unter die Lupe genommen und analysierten zahlreiche große Studien - das Ergebnis: Wer neben einem Ausdauertraining zusätzlich seine Muskulatur...

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Low-Carb-Lasagne

  So wie die klassische Lasagne, aber nur ein Drittel soviel Kohlenhydrate und trotzdem köstlich!   Zutaten 2 mittelgroße Zucchini 1 Bündel Grünkohl ...

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Cookies mit nur 4 Zutaten

  Bekommen auch Sie manchmal so richtig Lust auf einen frisch gebackenen Cookie? Für dieses schnelle und gesunde Rezept benötigen Sie nur vier Zutaten – wir wetten, Sie haben diese sogar gerade zuhause! Sie sind kein Schokoladen-Fan? Dann nehmen Sie stattdessen einfach Rosinen, Kirschen, Kokosflocken oder worauf auch immer Sie gerade Lust haben.   ...

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Gesunde Hamburger mit Barbecue-Sauce

  Zutaten für 8 Personen:  Laibchen:  410 g gebackene Bohnen (abgetropft aus der Dose) 15 ml (1EL)  Essig 15 ml (1EL)...

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Grüner Smoothie: Grand Verde

Zutaten: 2 Handvoll Baby-Spinat 2 Stangen Staudensellerie 1/2 Avocado 1/2 gelbe Paprika 1 aromatischer Apfel  (z. B. Topaz) 1 Kiwi Wasser nach Belieben   Zubereitung: Alle Zutaten waschen, nach Bedarf zerkleinern. In einen Standmixer füllen, fein mixen und sofort genießen.   Nährwerte:  Nährwerte ...

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Tabbouleh Salat

Ein leichtes Rezept für die heißen Sommertage. So einfach geht's, probieren Sie es aus!   Zutaten (für 8 Personen): 250 ml        Vollkorn-Couscous (1 Tasse) 400 ml        kochendes Wasser (1 1/4 Tassen) 5 ml            Salz (1 TL) 60 ml          frischer Zitronensaft (1/4 Tasse) 30 ml          Olivenöl (2 EL) 4           ...

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Karfiolcremesuppe

  Karfiol ist reich an Ballaststoffe, Vitamin C, wichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen wie Magnesium, Mangan, Phosphor und Kalium. Für den leichten Frühlingsgenuss gibt’s von uns ein tolles Rezept wie die Karfiolcremesuppe. Zutaten (für 1 Person): 200 ml  fettarme Milch (3/4 Tasse) ...

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Low-Carb-Vitalbrötchen

Zutaten: 250g Topfen (20% F.i.T.) 50g Dinkelflocken 50g Mandelmehl 2 mittelgroße Eier 2 EL Flohsamenschalenmehl 2 EL Chiasamen 1 EL Leinsamen (geschrotet) 7g Backpulver Prise Salz Chiasamen zum Bestreuen   Zubereitung: Backofen auf 180 °C mit Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier bereitstellen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Am besten alles per Hand...

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Gefüllter Kürbis

  Rezept für 4 Personen   Zutaten: 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1 kg) 30g Olivenöl 3 Knoblauchzehen etwas frischen Ingwer 100g Zwiebel 250g Tomaten 100 g Champignons 100 g Goldhirse 100 g Feta Thymian Salz und frisch gemahlener Pfeffer   Zubereitung: Die Hirse je nach Packungsangabe spülen und ungefähr in der dreifachen Menge Salzwasser kochen und ausquellen lassen. Den Kürbis waschen, den „Deckel“ großzügig abschneiden (und ...

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